Bio per caso

Session IPA

Chiara ad alta fermentazione d’ispirazione statunitense, dal carattere delicato e deciso insieme. La produciamo con malto del Monferrato; e aggiungendo, a fine bollitura, luppoli in fiore (di varietà tedesche, americane e giapponesi) coltivati dall’azienda agricola “I Paloffi”, a Torza (SP).

Luppoli: Mandarina Bavaria, Sorachi Ace, Cascade, Chinook in fiore, coltivati in Val di Vara
Gradi: 4,9%
EBC: 6